THE GRILL
Totul a pornit de la un vis comun și o prietenie strânsă, de mai mult de 10 ani, între Demi și Dani. Unul a venit în echipă cu experiența sa gastronomică de peste 20 de ani, iar celalalt cu pasiunea pentru mâncare și know-how-ul în materie de comunicare și publicitate. Unul este deja faimos, celălalt în devenire, datorită entuziasmului cu care vorbește despre fiecare fel de mâncare, făcându-i pe cei din jurul lui să poftească de fiecare dată. Ideea acestei afaceri a luat naștere în Argentina, când cei doi parteneri se aflau într-una din vacanțele petrecute împreună. În doar trei zile după ce au văzut locația, au semnat contractul și și-au imaginat design-ul proiectului. A urmat o perioadă de cercetare și călătorii, în căutarea inspirației cu privire la bucătărie, design și decorațiuni interioare, pentru a căuta cei mai buni furnizori, cele mai bune ingrediente și vinuri și pentru a crea conceptul întregului meniu.
“Meet and meat”
Acesta este sloganul reper după care ne ghidăm în fiecare zi. Este ceea ce îi face pe oameni să se conecteze, să râdă și să simtă că nimic nu e imposibil atunci când ești înconjurat de mâncare bună și oameni minunați. Aici, la The Grill, dăm o mare importanță fiecărui ingredient iar scopul nostru principal este să folosim doar produse proaspete, de cea mai bună calitate. Aceasta este esența fiecărui preparat pe care îl avem în meniu. Petrecem ore, zile, uneori chiar și luni, căutând cei mai buni furnizori de carne, fie că este vorba de carne de vită, de porc sau de pui. Și de fiecare dată când găsim un fermier responsabil, știm că vom dezvolta o colaborare pe termen lung. Respectăm mâncarea, precum și fiecare client ce ne trece pragul, de aceea am creat acest univers cu gusturi naturale, cu preparate făcute în casă, o atmosferă confortabilă și un serviciu personalizat, pentru oamenii ce caută experiențe culinare de cea mai bună calitate.
Recomandari
Pește (somon, biban, dorada), cocoșei de munte, cârnați black angus / mangaliță picanți și nepicanți, carne de vită maturată cu os și toate acestea pregătite la foc de grill cu cărbune
Specialitatea noastra
Carnea gatita la grill cu carbune, cele mai bogate arome pe care le vei experimenta in locatia noastra
